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文檔簡介
1、一、單項選擇題(從下列各題四個備選答案中選出一個正確答案并將其代號寫在答題紙相應(yīng)位置處。答案錯選或未選者該題不得分。每小題2分共40分。1.下列營養(yǎng)物質(zhì)中在人體不能產(chǎn)生能量的為(C。A.蔗糖B.果糖C.木質(zhì)素D.酪蛋白2.人體缺乏(A會引起腳氣病。A.VB1B.VCC.VED.VB23.下列屬人體必需微量元素的是(D。A.PB.CaC.MgD.Zn4.下列食物屬《中國居民膳食指南(2007》建議每天食用的為(B。A.大米A.蛋白質(zhì)B.碳
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