戶外裝備之爐具篇

1、爐具—之開篇如果您非常喜好野外活動，那很快的您會想要擁有它們。但在似懂非懂的情況下，您將很難保有一只適用的爐子，就算是擁有了，也不一定能讓它發(fā)揮最大的效用。本文將仔細分析炊具之構(gòu)造原理及其適用之場合，以供您在選擇炊具時作為參考。原理:爐具是種燃燒的裝置，而燃燒是一種激烈的氧化作用，任何物質(zhì)在燃燒之前都必須先轉(zhuǎn)化成氣體才能順利燃燒。要有猛烈的燃燒當(dāng)然要有大量的可燃氣體供給，若無法即時供給則火勢立即變小，甚至熄滅。瓦斯在常溫常壓下為氣體，將

2、其由燃料罐釋出時自然轉(zhuǎn)變成氣體，所以在一般環(huán)境下它并不需要汽化裝置；但是像煤油、汽油之類的燃料在常溫常壓下呈液態(tài)，則汽化裝置顯得相當(dāng)重要，其設(shè)計之良窊直接影響油爐之燃燒能力及操作性能。由於液體要變成氣體時必須吸收蒸發(fā)潛熱，導(dǎo)致未蒸發(fā)的液體溫度降低而不易再蒸發(fā)。所以通常都是將某一段輸油管路做成作汽化裝置，并令其繞過燃汽器，以便吸收爐子燃燒時所產(chǎn)生的熱量，以使汽化、燃燒的動作一氣呵成。不論是煤油爐、汽油爐或是瓦斯爐...等爐具，其工作原理都

3、相當(dāng)類似，燃料從儲存槽（油箱或燃料罐）到燃燒前所需行經(jīng)的完整路徑如下：油箱（或燃料罐）→輸油管路→油量控制閥→汽化裝置→燃氣控制閥→噴嘴→燃汽器→燃燒提供燃油往前流動的動力來自油箱之內(nèi)壓，油箱之內(nèi)壓越大，則燃料之流出越快，造成油箱內(nèi)壓變化之可能來源有三：1.在油箱上裝置打氣筒，直接將空氣打入油箱造成壓力將燃料擠出油箱2.爐具開始燃燒后，其產(chǎn)生之熱量會傳到油箱對油箱加熱，由液體受熱會蒸發(fā)膨脹的特性可知，在大小固定的油箱中由於無處膨脹，於是

4、形成壓力將燃料擠出油箱。由於這項壓力是自然形成的，所以所有爐具都具備。3.某些爐子在油箱上裝置泄壓閥，當(dāng)泄壓閥打開時，油箱之內(nèi)壓漸次降低使得油料流出漸緩，若不即時關(guān)閉之，最後燃料將失去流出之動力，使得燃燒終止。另有一種泄壓閥乃為防止油箱爆炸（因內(nèi)壓過高）之危險而設(shè)，此種泄壓閥一般稱為「過壓安全閥」，將油箱與燃汽器靠得很近的爐具大都具有此類泄壓閥，例如：Optimus8R；Svea123...等。特別注意:使用這類爐具的人員不要直接面對著

5、安全閥，以免當(dāng)油箱內(nèi)壓過高，安全閥自動打開泄壓時被火噴到。雖然可以單純的使用油箱之內(nèi)壓來控制火力，但總必須徘徊於打氣與泄壓的動作上，因而造成操作上的不便。如果制閥的旋鈕被燒熔、安全閥被沖開或燃料罐過熱變形，甚致爆炸。另在大鍋煮時常會采取雙爐并用，此時更要注意這個問題。5.每個爐子都有其指定的燃料，不可任意更換。如果將去漬油用在ＯＯ爐上，則可能會有爐體過熱的問題。燈蕊式的汽油爐若采用煤油，則會降低燈蕊的輸油能力。將丁烷用在EPI的爐子上，

6、火力輸出就會比較差。油路堵塞、火力變差或許沒啥關(guān)系，但爐子解體或爆燃，那危險性可就不能忽視了。6.下雨或嚴冬時炊煮的動作大都會在帳棚內(nèi)進行，除了注意通風(fēng)問題外，此時最好能用一只寬淺的容器（爐盒、鍋蓋或盤子）或?qū)Ｓ玫陌捕ò鍓|在爐具下方，如此不但可以得到較佳的穩(wěn)定性，同時在發(fā)生燃料溢流時也能迅速將溢流的燃料及失火的爐具撤出帳外。使用煤油或汽油的爐子應(yīng)先在帳外完成點燃及預(yù)熱的程序後再移入帳內(nèi)使用，以免點火時倏起的大火燒毀帳棚。在移入帳棚後應(yīng)保

7、持爐具撤出路線的暢通，若該爐具有安全閥，那安全閥應(yīng)避免對著人或易燃物品。7.萬一火燒爐時，應(yīng)先關(guān)閉燃料控制閥（或旋開泄壓閥），再以大鍋或濕毛巾等將爐具覆蓋隔絕空氣即可。其實火燒爐都有預(yù)兆，那就是漏油，所以平常應(yīng)作好爐具的保養(yǎng)功夫，一有發(fā)現(xiàn)漏油現(xiàn)象則必須確定修好後再使用，千萬不要因小失大。8.個人與團體爐的分野大都視燃汽盤的大小及燃燒的持久性而定，其實不論您使用那種爐子，在控火時最好能使火焰的大小與鍋底的面積相配合，如此可以得到較佳的傳熱

8、效率。9.燃料罐內(nèi)液態(tài)燃料的蒸發(fā)，能使爐體的溫度維持在一定的范圍內(nèi)。當(dāng)燃料快用完時，蒸發(fā)熱的吸收減少，燃料罐的溫度會急遽升高，高熱對各式爐具可能產(chǎn)生一些不良的影響：易使燈蕊焦化喪失輸油作用；使爐具的塑膠配件熔化；使焊錫熔解導(dǎo)致爐具解體。10.在爐子上方一公尺及半徑30公分的范圍內(nèi)，不可有易燃物質(zhì)靠近。另外亦不可以在爐子上放置太重或容量太大的鍋子，太重會把爐子壓壞，太大則容易打翻。11.任何爐具在每次使用後都必須加以清潔保養(yǎng)，如此才能常保