食品安全30152

1、1)塑化劑2)3)4)利用光譜儀獲得多個(gè)已知塑化劑含量的校正樣品的光譜對校正樣品的光譜進(jìn)行預(yù)處理得到預(yù)處理后的校正樣品的光譜；(2)將步驟(1)中預(yù)處理后的校正樣品的光譜通過數(shù)據(jù)處理方法進(jìn)行處理建立塑化劑含量的預(yù)測模型；(3)在與獲得校正樣品的光譜相同的色譜條件下利用光譜儀檢測待測樣品的光譜對待測樣品的光譜進(jìn)行預(yù)處理將預(yù)處理后的待測樣品的光譜輸入預(yù)測模型得到待測樣品中塑化劑的含量；所述的塑化劑為鄰苯二甲酸酯類塑化劑。該方法具有簡便、快速

2、準(zhǔn)確、安全環(huán)保等特點(diǎn)且無須對樣品進(jìn)行前處理適用于工廠在線或離線質(zhì)量控制和檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)樣品檢驗(yàn)。龍江派出所迅速開展工作，于4月9日提取到疑似有害豆芽樣本。經(jīng)檢測，豆芽中含有亞硝酸鈉、尿素、恩諾沙星、6芐基腺嘌呤激素。其中，人食用含亞硝酸鈉的食品會致癌，恩諾沙星是動物專用藥，禁止在食品中添加。福爾馬林泡豬血當(dāng)作鴨血賣福爾馬林泡豬血當(dāng)作鴨血賣甲醛超標(biāo)甲醛超標(biāo)400多倍多倍什么是塑化劑？塑化劑屬工業(yè)用添加劑，大陸稱之為增塑劑，可被添加到塑料聚合物中

3、增加塑料的可塑性，種類可達(dá)百余種。此次臺灣不法企業(yè)添加的塑化劑是鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(DEHP、DINP)，是一類常見的增塑劑。塑化劑不是食品添加劑，嚴(yán)禁違法添加到食品中。衛(wèi)生部6月1日發(fā)布的2011年第16號公告中，將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)列入第六批“食品中可能違法添加的非食用物質(zhì)”黑名單。進(jìn)入體內(nèi)的塑化劑能排出嗎？實(shí)驗(yàn)顯示，進(jìn)入體內(nèi)的塑化劑可以被人體排出，目前沒有證據(jù)表明DEHP和DINP具有蓄積性。動物試驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，絕大部分DEHP在24至

4、48小時(shí)內(nèi)會隨尿液或糞便排出體外。48小時(shí)內(nèi)停止攝入含有塑化劑的產(chǎn)品，體內(nèi)DEHP濃度便會快速下降。每天的安全限量是多少？塑化劑對健康的影響取決于其攝入量。以60公斤體重的成人來講，世界衛(wèi)生組織、美國食品與藥品監(jiān)管局和歐盟分別認(rèn)為，終身每人每天攝入1.5、2.4和3.0毫克及以下的DEHP是安全的。DINP的毒性較低，即使每天攝入9.0毫克，也是安全的。偶然食用少量的受塑化劑污染的食品，不會對健康造成危害。塑化劑最大危害塑化劑最大危害導(dǎo)

5、致心血管疾病導(dǎo)致心血管疾病“塑化劑對身體健康影響最大的是導(dǎo)致心血管疾病，其次是肝臟疾病、泌尿系統(tǒng)疾病，然后是生殖方面的疾病，比如損害男性生殖能力，促使女性性早熟，造成兒童性別錯(cuò)亂等?！北本┏栣t(yī)院職業(yè)病與中毒醫(yī)學(xué)科主任醫(yī)師郝鳳桐說。服用劑量過多或長期接觸是這些損害的前提。在一項(xiàng)動物實(shí)驗(yàn)中，塑化劑的含量幾乎都高于1000毫克升，而臺灣這次查出的相關(guān)食品中，塑化劑DEHP濃度遠(yuǎn)比上述值低。因塑化劑在人體內(nèi)代謝很快，大家不用過度恐慌。需要提醒