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文檔簡介
1、燕麥葡萄甜餅燕麥葡萄甜餅簡介這款餅干烤出來晾涼之后濕酥脆的口感但是放置一夜吸潮之后就變得軟一些有點(diǎn)軟曲奇的感覺，吃過趣多多吧？就是那種感覺了食材食材?主料?低筋面粉100g??輔料?燕麥片25g?葡萄干45g?泡打粉1.25ml?小蘇打粉1.25ml?雞蛋30g?色拉油65g?細(xì)砂糖70g?紅糖30g5.把混合好的粉類倒入液體中6.用刮刀拌勻成為濕潤的面糊7.手上沾點(diǎn)干粉，將面糊捏成多個(gè)圓球形，然后壓扁?？鞠浞湃胫袑?，上下火，170度，
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