超市配送中心畢業(yè)論文

1、<p><b>　　目 錄</b></p><p><b>　　摘要2</b></p><p><b>　　一、緒論3</b></p><p>　?。ㄒ唬┭芯吭撜n題的意義3</p><p>　?。ǘ┍具B鎖超市簡(jiǎn)介3</p><p>

2、;　　二、xx市xx連鎖超市的周邊環(huán)境4</p><p>　　（一）xx大型商場(chǎng)、超市的分析4</p><p>　　（二）xx連鎖超市配送中心的發(fā)展現(xiàn)狀4</p><p>　　三、xxxx連鎖超市配送中心建設(shè)存在的問(wèn)題5</p><p>　?。ㄒ唬┍境信渌椭行牡奈恢貌缓侠?</p><p>　?。ǘ┤狈Y

3、金 5</p><p>　?。ㄈ┯布O(shè)施不好，自動(dòng)化差5</p><p>　?。ㄋ模I(yè)人員少，管理落后 5</p><p>　　四、

4、xxxx連鎖超市配送中心存在問(wèn)題的解決辦法6</p><p>　　（一）確定配送中心的合理位置6</p><p>　　(二) 分析各分店需求，減少不必要投入6</p><p>　　（三）運(yùn)用現(xiàn)代化技術(shù)，實(shí)現(xiàn)配送中心裝備的現(xiàn)代化 6</p><p>　　（四）培養(yǎng)專業(yè)管理人才和技術(shù)人才

5、 6</p><p>　?。ㄎ澹└鶕?jù)本連鎖超市的實(shí)際情況確定配送中心的規(guī)模 6</p><p><b>　　五、結(jié)論7</b></p><p><b>　　參考文獻(xiàn)8</b></p><p><

6、b>　　致謝9</b></p><p><b>　　摘要：</b></p><p>　　現(xiàn)代連鎖超市的發(fā)展離不開(kāi)現(xiàn)代化的配送中心，現(xiàn)代化的配送中心也必然會(huì)推動(dòng)現(xiàn)代連鎖超市的發(fā)展，而實(shí)事求是的詳細(xì)研究在現(xiàn)實(shí)運(yùn)作中的連鎖超市的配送中心，最能為當(dāng)前現(xiàn)代化的連鎖超市物流的發(fā)展提供好的發(fā)展方向，實(shí)用價(jià)值大。xx作為全國(guó)重要的商品批發(fā)基地，產(chǎn)業(yè)發(fā)展勢(shì)頭喜人。本

7、文通過(guò)對(duì)xxxx連鎖超市配送中心的分析入手，運(yùn)用現(xiàn)代物流配送理念和科學(xué)發(fā)展觀，詳盡該超市的配送中心，并對(duì)不足之處提出解決對(duì)策。</p><p><b>　　關(guān)鍵詞：</b></p><p>　　xxxx；連鎖超市 ；配送中心 ；規(guī)模效益。 </p><p><b>　　一、緒論</b></p><p

8、>　　（一）研究該課題的意義</p><p>　　隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，連鎖經(jīng)營(yíng)已經(jīng)成為社會(huì)大生產(chǎn)的產(chǎn)物，如格力空調(diào)、海爾電器等，已開(kāi)始自建網(wǎng)絡(luò)，連鎖經(jīng)營(yíng)，模式就是統(tǒng)一生產(chǎn)，分散銷售，享受規(guī)模經(jīng)濟(jì)的商業(yè)經(jīng)營(yíng)方式。平時(shí)我們接觸最多的為連鎖超市的零售連鎖，它提供了各種各樣的產(chǎn)品，方便人們消費(fèi)，消費(fèi)者通常會(huì)考慮商品的種類、價(jià)格、質(zhì)量及超市的信譽(yù)等問(wèn)題,而這些問(wèn)題的解決與該超市是否有一個(gè)高效的配送中心有關(guān)。本課題以xxx

9、x連鎖超市配送中心為例，取其精華去其糟粕。為加強(qiáng)對(duì)連鎖超市配送中心的研究，并倡導(dǎo)科學(xué)的發(fā)展和合理的管理模式。</p><p><b>　?。ǘ┍竟竞?jiǎn)介</b></p><p><b>　　xxx</b></p><p>　　二、xx市xx連鎖超市的周邊環(huán)境</p><p>　?。ㄒ唬﹛x大型商場(chǎng)

10、、超市的分析（見(jiàn)圖表一）</p><p><b>　　圖表一</b></p><p>　　通過(guò)對(duì)比發(fā)現(xiàn)，xx超市在xx市市場(chǎng)占取的份額是比較大的，因其開(kāi)業(yè)時(shí)間較早，市場(chǎng)基礎(chǔ)較堅(jiān)實(shí)，又因其是xx地方自屬的商業(yè)，受地方政策的保護(hù)。其經(jīng)營(yíng)面積較大，人氣集中，所以其銷售額達(dá)到9億之高。但其競(jìng)爭(zhēng)壓力依然很大，xx商業(yè)圈位于xx最繁華的商業(yè)圈解放路，其租金很長(zhǎng)昂貴，銷售額與經(jīng)營(yíng)面

11、積的比重，xx的競(jìng)爭(zhēng)壓力可以顯而易見(jiàn)，排在倒數(shù)第一。xx連鎖超市的經(jīng)營(yíng)面積大，若要是銷售額增加，必須做好配送中心的建設(shè)。</p><p>　　（二）xx連鎖超市配送中心的發(fā)展現(xiàn)狀</p><p>　　經(jīng)過(guò)近20多年的發(fā)展，xx連鎖超市擁有自己的配送中心，實(shí)行統(tǒng)一配送。世界零售業(yè)巨頭沃爾瑪認(rèn)為，只有在一個(gè)配送中心能夠支持100到120家分店的時(shí)候，才能夠呈現(xiàn)出它的規(guī)模效益。對(duì)于xx連鎖超市配

12、送中心來(lái)說(shuō)，也要分店規(guī)模擴(kuò)大使配送中心正常運(yùn)轉(zhuǎn)所取得的數(shù)量折扣和加速資金周轉(zhuǎn)的效益，足以抵償配送中心建設(shè)和設(shè)備所花費(fèi)的成本，才能取得預(yù)期的經(jīng)濟(jì)效益。根據(jù)xx連鎖超市開(kāi)展配送的實(shí)際情況，xx連鎖超市以自建配送中心自營(yíng)配送模式為主，就目前發(fā)展階段而言，我國(guó)連鎖超市的配送還處于發(fā)展的初級(jí)階段。</p><p>　　三、xxxx連鎖超市配送中心建設(shè)存在的問(wèn)題</p><p>　?。ㄒ唬┏信渌椭行?/p>

13、的位置不合理</p><p>　　xxxx連鎖超市在xx市三區(qū)有8家店鋪，分別是：解放路店，通達(dá)路（臨西一路）與解放路路口以東，xx商廈東面；三里莊店，通達(dá)路與金四路交匯處路東；火車站前店，沂蒙路與金雀山五路交匯處，路東；紅旗路店，紅旗路與商城路交匯處，路西；北園路店，沂蒙路與北園路交匯西一百米路北；東關(guān)店，解放路東段八中對(duì)過(guò)；總店，蒙山大道與育才路交匯處，路北；另外其他縣區(qū)還有8家店鋪，共16家。超市自建了一萬(wàn)

14、平方的配送中心，其位置位于蒙山大道55-1號(hào)，對(duì)一些店鋪距離配送中心較遠(yuǎn)而且只能進(jìn)行單方向配送，增加了配送成本和費(fèi)用，其配送中心位置地價(jià)昂貴和交通擁擠造成配送不便，配送成本較高。</p><p><b>　?。ǘ┤狈Y金</b></p><p>　　xx連鎖超市缺乏資金，因而網(wǎng)點(diǎn)較少，難以實(shí)現(xiàn)集中和批量的低成本和低價(jià)格優(yōu)勢(shì)，影響了配送中心職能的實(shí)現(xiàn)，限制發(fā)展，配送中

15、心的建成投資過(guò)大，造成配送中心內(nèi)設(shè)施落后，功能不符，制約了連鎖超市的規(guī)模效益。</p><p>　?。ㄈ┯布缓?，自動(dòng)化差</p><p>　　xxxx超市設(shè)立的配送中心的各種軟硬件設(shè)施落后,還處于半機(jī)器化狀態(tài)，配送手段單一。配送中心辦公室的計(jì)算機(jī)的僅管理日常事務(wù)，而貨物的配組、庫(kù)存控制、運(yùn)輸車輛的運(yùn)輸線路、配送中心的物流成本卻未能采用計(jì)算機(jī)管理,現(xiàn)代化程度較低。配送中心內(nèi)部的數(shù)據(jù)采集、

16、配送中心與外部接口系統(tǒng)如電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)( EOS) 、電子數(shù)據(jù)交換( EDI) 等在還沒(méi)有全面建立來(lái)。</p><p>　　（四）專業(yè)人員少，管理落后</p><p>　　xxxx超市配送中心的建設(shè)較晚，參與的專業(yè)人員不多，在制定配送方案，實(shí)施管理，開(kāi)拓市場(chǎng)等方面專業(yè)人才欠缺。就業(yè)人員以當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工為主，文化程度普遍較低，人員素質(zhì)較低。配送中心的管理沒(méi)有規(guī)范化，沒(méi)有信息化配送中心的集、配、

17、送等功能沒(méi)有一套規(guī)范的程序。</p><p>　　四、xxxx連鎖超市配送中心存在問(wèn)題的解決辦法</p><p>　?。ㄒ唬┐_定配送中心的合理位置</p><p>　　配送中心的選址應(yīng)遵循適應(yīng)性原則、經(jīng)濟(jì)性原則及戰(zhàn)略性原則,使配送使運(yùn)輸成本最低,符合連鎖超市將來(lái)的發(fā)展需要。xx超市的配送中心的選址應(yīng)符合xx城市規(guī)劃,與蘭山區(qū)、羅莊區(qū)、河?xùn)|區(qū)，三區(qū)各連鎖分店的分布相適

18、應(yīng),商品的儲(chǔ)存安全,適應(yīng)商品的合理流向,不僅應(yīng)考慮到運(yùn)輸條件、交通條件、區(qū)域環(huán)境及地形、地質(zhì)條件,還應(yīng)該考慮到給水、排水、供電、道路、通訊等基礎(chǔ)設(shè)施的條件,使配送中心盡可能建在地價(jià)較為便宜、交通方便、運(yùn)輸成本較低的地方。</p><p>　?。ǘ┓治龈鞣值晷枨螅瑴p少不必要投入</p><p>　　xx超市配送中心應(yīng)根據(jù)三區(qū)各店的需求，合理安排配送。綜合各分店的需求計(jì)劃，實(shí)現(xiàn)統(tǒng)一采購(gòu)、統(tǒng)一

19、配送,降低經(jīng)營(yíng)成本。制定一個(gè)比較合理的采購(gòu)計(jì)劃,統(tǒng)一向市場(chǎng)采購(gòu)商品,這樣，xx連鎖超市通過(guò)配送中心可以實(shí)現(xiàn)大批量的訂貨,享受數(shù)量上的折扣,采購(gòu)價(jià)格比起各連鎖分店獨(dú)立訂貨時(shí)要降低許多,產(chǎn)生采購(gòu)規(guī)模效益;另外,配送中心應(yīng)該綜合考慮三區(qū)各分店的需求狀況,根據(jù)各分店的需求商品的種類、數(shù)量、時(shí)間以及各分店所在的位置、各分店之間的運(yùn)輸線路,制定一個(gè)最優(yōu)配送計(jì)劃及各分店之間的調(diào)撥計(jì)劃,可以減少運(yùn)輸次數(shù),提高整車裝載率,減少回車空駛,提高配送中心的運(yùn)行

20、效率。</p><p>　　（三）運(yùn)用現(xiàn)代技術(shù)，提升配送中心的裝備</p><p>　　xx連鎖超市配送中心應(yīng)實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化立體倉(cāng)庫(kù),自動(dòng)分揀、配貨電子化、實(shí)現(xiàn)裝卸搬運(yùn)等過(guò)程的機(jī)械化,設(shè)計(jì)最優(yōu)配送線路,加快流通速度,縮短物流時(shí)間,降低物流成本。發(fā)展高科技物流:注重物流信息系統(tǒng)建設(shè),配送中心及時(shí)掌握物流信息和市場(chǎng)信息,配送中心應(yīng)建立計(jì)算機(jī)管理信息系統(tǒng), 包括電子自動(dòng)訂貨系統(tǒng)（EOS) 、電子數(shù)據(jù)

21、交換( EDI) 、銷售時(shí)點(diǎn)系統(tǒng)(POS) 和信息反饋系統(tǒng)等。</p><p>　　(四)培養(yǎng)專業(yè)管理人才和技術(shù)人才</p><p>　　以人為本,提高員工素質(zhì)，招收專業(yè)技術(shù)的大專人才。吸收一支既具有物流技術(shù)專業(yè)知識(shí)又具有愛(ài)崗敬業(yè)精神的專業(yè)技術(shù)型人才,而且還要培養(yǎng)一批責(zé)任心強(qiáng)、具有開(kāi)拓進(jìn)取精神、勇于承擔(dān)責(zé)任的管理人才,有一個(gè)高效的管理團(tuán)隊(duì)和專業(yè)的技術(shù)人才,才能保證配送中心的高效運(yùn)轉(zhuǎn)。對(duì)自己

22、的員工進(jìn)行培訓(xùn),積極學(xué)習(xí)國(guó)內(nèi)外的先進(jìn)技術(shù)和管理思想及管理經(jīng)驗(yàn)。</p><p>　?。ㄎ澹└鶕?jù)本連鎖超市的實(shí)際情況確定配送中心的規(guī)模</p><p>　　結(jié)合連鎖超市各分店經(jīng)營(yíng)總量和自己的發(fā)展計(jì)劃，建設(shè)配送中心的規(guī)模。商品經(jīng)營(yíng)量越大,所需的配送中心的規(guī)模就越大,連鎖超市總面積與配送中心總規(guī)模是正相關(guān)關(guān)系?？紤]連鎖超市自身的實(shí)際情況,根據(jù)配送儲(chǔ)存的具體商品品種及相應(yīng)的數(shù)量情況和包裝等來(lái)確定配

23、送中心的實(shí)際規(guī)模。應(yīng)該把配送中心和連鎖超市作為一個(gè)整體來(lái)考慮,從軟硬件設(shè)施及人員素質(zhì)上來(lái)提高配送中心的運(yùn)轉(zhuǎn)效率。大型化、網(wǎng)絡(luò)化、機(jī)械化、信息化、現(xiàn)代化的配送中心有利于實(shí)現(xiàn)高效的目標(biāo),做好連鎖超市的后勤工作。</p><p><b>　　五、結(jié)論</b></p><p>　　物流配送中心是連鎖超市的核心,高效的配送中心是連鎖超市實(shí)現(xiàn)高效運(yùn)作的前提保障,通過(guò)結(jié)合xxxx連

24、鎖超市配送中心的實(shí)際,并參考文獻(xiàn)，提出自己的一些觀點(diǎn)，我們應(yīng)該把配送中心和連鎖超市作為一個(gè)整體來(lái)考慮,提高軟硬件設(shè)施及人員素質(zhì)。實(shí)現(xiàn)大型化、網(wǎng)絡(luò)化、機(jī)械化、信息化、現(xiàn)代化的配送中心,做好連鎖超市的后勤工作,為連鎖超市更好的發(fā)展注入生機(jī)和活力。</p><p><b>　　參考文獻(xiàn)：</b></p><p>　　[1] 劉慶元，1999：《商業(yè)連鎖經(jīng)營(yíng)和配送中心發(fā)展問(wèn)題

25、研究》東北財(cái)經(jīng)大學(xué)出版社。</p><p>　　[2] 趙家俊、于寶琴，2004：《現(xiàn)代物流配送管理》，北京大學(xué)出版社。</p><p>　　[3] 鄔星根，2005：《倉(cāng)儲(chǔ)與配送管理》，復(fù)旦大學(xué)出版社。</p><p><b>　　致謝</b></p><p>　　畢業(yè)論文完成之際，三年的大學(xué)生活也即將結(jié)束。時(shí)光荏苒，

26、三年的光陰轉(zhuǎn)瞬即逝。在學(xué)校各位老師的諄諄教導(dǎo)之下，我度過(guò)了三年寶貴的時(shí)光，從各位老師身上進(jìn)一步學(xué)習(xí)了如何做人、做事。感謝指導(dǎo)老師給予的悉心指導(dǎo)和幫助，正是老師對(duì)該論文從選題，構(gòu)思到最后定稿的各個(gè)環(huán)節(jié)的細(xì)心指導(dǎo),才使我得以最終完成畢業(yè)論文設(shè)計(jì)，這份畢業(yè)論文的完成過(guò)程，真正成為了我一個(gè)不斷學(xué)習(xí)的過(guò)程。再者我感謝這三年來(lái)父母親人、同學(xué)們以及所有朋友們的關(guān)心幫助。最后，我要向百忙之中抽時(shí)間對(duì)本文進(jìn)行審閱，評(píng)議和參與本人論文答辯的各位老師表示深深