黑加侖抗旱生理特性及果實品質研究.pdf

1、本研究以黑加侖品種世紀光和世紀星為實驗試材采用盆栽和田間試驗相結合。盆栽試驗的幼苗分3個不同梯度土壤干旱處理,土壤相對含水量分別為80％(CK)、60%(輕度脅迫)、40%(中度脅迫),處理天數為30天,分別進行了黑加侖幼苗抗旱生理指標及光合特性等的測定研究;田間試驗采用新疆農業(yè)大學三坪農場田間栽培的世紀光和世紀星成年植株為材料,在果實發(fā)育過程中定期取樣測定果實相關品質指標。結果表明:
　　1.土壤相對含水量為80%正常條件下,黑

2、加侖兩個品種世紀光與世紀星葉片中游離脯氨酸、可溶性糖含量、可溶性蛋白含量、K+、質膜相對透性、葉片相對含水量,SOD、POD、CAT活性,MDA、O2-.和H2O2含量都保持平穩(wěn)狀態(tài)。經土壤含水量為60%的輕度與土壤含水量為40%的中度脅迫處理30天后,世紀光與世紀星葉片中游離脯氨酸含量、可溶性糖含量K+等滲透調節(jié)物質增加,葉片相對含水量和可溶性蛋白含量下降;SOD、POD、CAT酶活力增加,MDA、O2-.和H2O2含量也增加,其中世

3、紀光葉片中的游離脯氨酸含量、可溶性糖含量等滲透調節(jié)物質與SOD、POD、CAT保護酶活性增加幅度大于世紀星;世紀星MDA、O2-.和H2O2含量增加幅度大于世紀光。葉片質膜相對透性也隨著土壤干旱脅迫程度加劇與時間的延長而逐漸增加,輕度脅迫處理的在第30天,兩品種的質膜相對透性均未超過20%,說明都未達到致命損傷,而中度脅迫處理的世紀光在第24天質膜相對透性超過50%,世紀星在第18天超過了50%,達到半致死程度,各土壤干旱處理存在極顯著

4、水平差異(P<0.01)。世紀光葉片中,有效的滲透調節(jié)物質游離脯氨酸和可溶性糖含量的積累與保護酶SOD、POD、CAT活性的增大減少了MDA、活性氧與質膜相對透性所造成的膜的傷害度,增強了保水能力,表現(xiàn)出世紀光抗旱性較世紀星強。
　　2.在土壤相對含水量為80%的條件下,光合指標凈光合速率日變化、蒸騰速率日變化與水分利用率日變化都呈現(xiàn)單峰曲線,但在輕度與中度脅迫處理下呈現(xiàn)雙峰曲線。世紀光在輕度脅迫處理的整個一天的凈光合速率日變化和

5、蒸騰速率日變化比世紀星高6.72%、61.13%;而世紀光水分利用率日變化比世紀星低于36.18%。世紀光在中度脅迫處理的整個一天的凈光合速率日變化和蒸騰速率日變化比世紀星高9.85%、37.32%;而世紀光水分利用率日變化比世紀星低于44.63%。
　　3.田間不同5個時期采樣測定的黑加侖品種世紀光與世紀星果實品質研究發(fā)現(xiàn),世紀光和世紀星果實發(fā)育過程中可溶性糖含量與Vc含量不斷地增加,而有機酸含量下降。在果實完全成熟時,世紀光果