“設(shè)計型”酒店多元化設(shè)計研究——以臺南佳佳西市場旅店為例.pdf

1、在全球經(jīng)濟(jì)一體化背景下，國際酒店行業(yè)競爭日趨激烈，星級酒店市場的相對飽和、同質(zhì)化嚴(yán)重的現(xiàn)狀，讓“設(shè)計型”酒店逐漸受到人們的關(guān)注。大陸地區(qū)“設(shè)計型”酒店起步較晚，大多不夠成熟。研究興起較早的臺灣“設(shè)計型”酒店，可以為大陸地區(qū)“設(shè)計型”酒店的設(shè)計提供較好的參考。
　　本文從“設(shè)計型”酒店概念入手,闡述“設(shè)計型”酒店所產(chǎn)生的時代背景及發(fā)展?fàn)顩r，總結(jié)“設(shè)計型”酒店特征?！霸O(shè)計型”酒店具有獨特設(shè)計風(fēng)格且更具視覺驚喜感，除了基本服務(wù)與設(shè)備外，

2、更注重互動性?！霸O(shè)計型”酒店可從規(guī)模、設(shè)計特點、定價高低三方面進(jìn)行分類，舉例分析不同類型的“設(shè)計型”酒店具有的設(shè)計特點。
　　本文以臺南佳佳西市場旅店作為研究個案，首先從旅店歷史沿革、改造契機(jī)與定位、經(jīng)營狀況等方面介紹其基本情況，然后深入挖掘旅店以“文化記憶”為切入點進(jìn)行的設(shè)計策略，從建筑設(shè)計、樓層規(guī)劃、公共空間、客房空間，這四個方面歸納此類型酒店獨有的特征及設(shè)計手法，其中客房空間設(shè)計又包含對當(dāng)?shù)貧v史的闡述、文化記憶的突出、以及各

3、領(lǐng)域藝術(shù)家跨界的思想交流與探索。最后將此類型酒店的可操作性通過從對當(dāng)?shù)貧v史文脈梳理、主題提煉、圖形化、符號化方面歸納總結(jié)。這種以“文化記憶”為中心的酒店設(shè)計可以為大陸地區(qū)“設(shè)計型”酒店的設(shè)計提供可借鑒的思路。
　　對大陸室內(nèi)設(shè)計界而言，“設(shè)計型”酒店是一種較為新穎的酒店類型，借鑒臺南佳佳西市場旅店以“文化記憶”為中心的設(shè)計觀念，發(fā)掘本地文脈、構(gòu)建與藝術(shù)作品共眠的空間，形成具有自身特點的酒店。不同地域具有不同文化特征及歷史故事，大陸