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文檔簡介
1、“絲綢之路”也被稱為“絲茶之路”。在這條跨越千年，綿延萬里，橫貫亞、非、歐的傳奇古道上，茶一直是我國對外經(jīng)濟(jì)文化交流與融合的主角。茶和茶文化如何為開創(chuàng)絲綢之路做出貢獻(xiàn)一直是國人頗為熱衷的話題。2013年，我國提出共同建設(shè)“絲綢之路經(jīng)濟(jì)帶”的構(gòu)想，在這樣的背景之下，茶文化將會是連接絲綢之路上各國和各民族的橋梁。在這個過程中，翻譯無疑起著至關(guān)重要的作用。然而，目前我國關(guān)于茶文化翻譯的書籍不僅數(shù)量少，質(zhì)量也參差不齊，許多術(shù)語沒有統(tǒng)一的翻譯標(biāo)準(zhǔn)
2、。這一現(xiàn)狀構(gòu)成了茶文化對外交流的瓶頸。
《品鑒普洱茶》是余秋雨先生以茶者的身份向讀者介紹普洱茶的系列散文。文章以淺顯易懂的語言介紹了普洱茶的歷史淵源、興起原因、分類情況以及制作工藝等，對外國讀者了解和研究普洱茶有重要價值。此外，對于翻譯事業(yè)而言，茶領(lǐng)域的大部分術(shù)語在該系列散文中都有涉及，因此，筆者希望通過嘗試翻譯該系列散文為茶領(lǐng)域翻譯提供一些有價值的參考模板。本文以功能翻譯理論為指導(dǎo)，試圖用功能對等原理來解決散文翻譯中遇到的借
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