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文檔簡介
1、生鮮農(nóng)產(chǎn)品是人們生活的必需品,身體營養(yǎng)攝入的重要來源,其品質及安全問題越來越受到關注。而生鮮農(nóng)產(chǎn)品保質期短、容易腐爛,必須在冷鏈條件下流通,才能保證其品質及營養(yǎng)成分。目前我國生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流存在整體規(guī)模不足、基礎設施分布不合理、各環(huán)節(jié)缺乏有效銜接等問題,生鮮農(nóng)產(chǎn)品在冷鏈條件下流通的比率只有19%,儲存流通中的損耗較大。這不僅造成了巨大的浪費,也制約著我國農(nóng)業(yè)的發(fā)展,影響著人民的健康生活。因此,生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系亟待建成。生鮮農(nóng)產(chǎn)品
2、冷鏈配送中心銜接著生鮮農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)商和零售商,是生鮮農(nóng)產(chǎn)品供應鏈的中心環(huán)節(jié),其科學選址有利于生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流體系運行效率的提高,從而縮短生鮮農(nóng)產(chǎn)品配送時間,使生鮮農(nóng)產(chǎn)品的品質更有保障。
需求量是影響配送中心選址的重要影響因素,掌握需求的分布特點和變化趨勢是配送中心選址決策的重要前提。冷鏈配送中心建設投資大,建設成本比同面積的普通配送中心高50%以上,在需求量預測的基礎上進行配送中心選址決策,對冷鏈配送中心的長遠發(fā)展尤為重要,基
3、于此,本文在需求量預測的基礎上,考慮不同時間期數(shù)的需求量變化,對生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送中心選址問題進行研究。
本文首先在分析生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈物流特點的基礎上,引出生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送中心的類型及特點,結合冷鏈配送中心的特點系統(tǒng)的分析了生鮮農(nóng)產(chǎn)品冷鏈配送中心選址的目標、原則、影響因素、選址程序等選址相關理論;然后在比較不同預測方法需求量預測精度的前提下,選擇了預測精度較高的灰色預測方法,應用GM(1,1)灰色預測模型進行生鮮農(nóng)產(chǎn)品需求量
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